建筑工作室 Locus 揭幕了位于墨西哥城的一家亞洲小酒館 Makan,該小酒館以可持續(xù)性為首要任務(wù),50% 的建造材料來自再生材料。
餐廳采用墨西哥白橡木裝飾,強(qiáng)調(diào)自然元素,同時促進(jìn)負(fù)責(zé)任的資源管理和支持當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)。
材料調(diào)色板還包括燒焦木材,其細(xì)節(jié)增加了耐用性,但不含有害化學(xué)處理。環(huán)保是本次項目的核心原則,通過可持續(xù)材料的選擇和節(jié)能策略,如最大限度地利用自然光和通風(fēng),從而減少對人工照明和空調(diào)的依賴。
在新加坡,“Makan”這個詞代表著分享美食的邀請,象征著親密、溫暖和關(guān)懷。廚師 Maryann Yong 和 Mario Malváez 為 Locus 設(shè)計的烹飪項目選擇了這個名字,以體現(xiàn)這些價值觀。
Makan 提供的用餐體驗將亞洲美食的精準(zhǔn)和創(chuàng)意與來自墨西哥供應(yīng)商的高品質(zhì)食材相結(jié)合。Locus 工作室將 Makan 設(shè)想為一個讓客人在用餐的同時享受空間氛圍的地方,這體現(xiàn)了對環(huán)境可持續(xù)性的承諾。
項目信息:
名稱: Makan
建筑師: Locus | @locus______
首席建筑師:Sana Frini | @sanafrini、Jachen Schelich | @jachenschleich
設(shè)計團(tuán)隊:Santiago Sitten、Ruy Berumen、Eduardo Silva
燈光:Locus x Estudio Nuumbra | @nuumbra.estudio
水槽:Locus x MDC | @mueblesdeconcreto
椅子:Locus x Taller Nacional | @taller_nacional
藝術(shù): It's a living | @itsaliving、Síndrome de Clerambault | @sindromedeclerambault
平面設(shè)計: Foreign Policy Design | @foreignpolicydesign
地點:墨西哥墨西哥城
攝影師:拉斐爾·加莫| @拉斐爾加莫